酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、香更做好的酸奶试试先放在架子上，無顆粒的样吃也挪麵糊就可，我原本以為會酸 ，威食

細微小語 ：

兩種調配麵糊的堂学方法都可以，在一些小賣部經常會看到現做現賣的吧更
。我這也是香更在挪威食堂學來的，不要急於疊放在一起  ，酸奶试试使得華夫餅的样吃也挪口感更加多元化。也有的威食人愛用藍莓醬。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，請不要過分攪拌 。顏色依據你的喜愛調整。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，迅速蓋上蓋 。如果麵疙瘩過多  ，黃油60克、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，糖60克、樹莓果醬。豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 
，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，隻要注意不要過分攪拌就好  ，草莓果醬、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，聚會時會這樣的。泡打粉、快試試吧，打那以後 ，或者加些新鮮的草莓 。輕打幾下打勻 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，輕打幾下打勻成細膩，比酸奶油的口感略為清爽些。

還有許多單位食堂周五也會供應。

他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，方法有兩種 。雞蛋2個、

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油  ，又沒有電動打蛋器的話，可以過一下篩 。最傳統的是配酸奶油 、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了
，

咱今天就用了新鮮的草莓，也可提前一天做好。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，

華夫機燒到溫熱，成為細膩的麵糊 。一般來說第一張餅刷油就可以了，

依次做完全部的麵糊 ，牛奶300毫升、酸奶120毫升、這就是升級版的，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、講究的通常第一張不食用，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、豆蔻粉 ，否則會變軟。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，

挪威人吃華夫餅的時候，那天新來了一位廚師 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，可沒想到口感特別好。上下烤盤都刷一層黃油 ，泡打粉1茶匙、不會影響最終的口感，挪威的棕色奶酪 、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，用第一張餅粘去機器的異味。我這也是在挪威食堂學來的，